吉野温泉元湯―島崎藤村ゆかりの宿―|奈良・国立公園 吉野山の秘湯温泉

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滋味あふれる料理で、素材と季節を味わう

主人と女将、若旦那みんなで丁寧に心を込めておもてなし。
皆様のお腹を満たせるよう頑張っております♪

料理一例
料理一例
料理一例
料理一例
料理一例
料理一例
料理一例
料理一例
料理一例
料理一例
鴨鍋コース

元湯の鴨鍋コース

赤身と脂のバランスがとれた、優しい口当たりの合鴨肉。
地場の素材中心の野菜と一緒に甘辛ベースなお出汁で仕上げます。
素材の旨味が出汁に溶け出して、山宿ならではの贅沢な風味を楽しめます。

ぼたん鍋コース

冬限定ぼたん鍋コース

当宿のぼたん鍋は、自家製味噌が決め手。
冬季のリピーターさんにとても人気です。
猪は木の実等を主食としているので、肉自体にまったくクセも無く(どちらかと言うと上品な香りと風味がします)煮込むほどに美味しさが増します。

朝ごはん

朝ごはん

朝食は優しい味付けの和朝食。
ゆっくりじんわり胃が温まるよう、心をこめて作っております。

お弁当

お弁当

1泊3食プランでお申し込みの方に、チェックアウト後の昼食用のお弁当もご用意。
世界遺産散策で歩かれる方などは是非お申し込み下さい。